Souple et frais
Список аллергеновToasté, ample et frais
Список аллергеновNotes d’agrumes
Список аллергеновNez de tilleul
Список аллергеновNez d'agrumes
Список аллергеновSec, frais
Belle vivacité
Список аллергеновLes Gavouilles Notes de fruits blancs
Список аллергеновMoelleux, Nez de fruits confits
Список аллергеновMoelleux, nez d'agrumes et fruits exotiques
Список аллергеновTendre et fraîche
Список аллергеновSec et Vif
Список аллергеновFrais et caressant
Agrumes et abricot
Éclatant, délicat.
Nez intense d’agrumes
Список аллергеновFruité, léger et croquant
Список аллергеновRelief croquant
Notes de fruits noirs
Список аллергеновNez de bois de ronce
Список аллергеновProfond et savoureux
Список аллергеновAmple et charnu
Список аллергеновBelle densité
Список аллергеновNez bien épanoui
Список аллергеновSouple et gourmand
Список аллергеновSouple et gourmand
Élégant et racé, tanin soyeux
Список аллергеновNotes toastées, grillées
Список аллергеновSouple et velouté
Notes grillées, plein
Список аллергеновBouche soyeuse
Список аллергеновBouche veloutée
Список аллергеновL'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Du lundi au vendredi uniquement le midi Hors jours fériés
A choisir sur Ardoise du Jour
A choisir sur Ardoise du Jour
A choisir sur Ardoise du Jour
Tous les jours le midi et le soir
6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)
Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Tous les jours le midi et le soir
9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour
Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Tous les jours midi et soir
Au choix à la carte ou Entrée jour
Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix
Sorbet citron vert arrosé de Vodka
Dessert carte aux choix ou dessert jour
Tous les jours le midi et le soir
Filet de poulet ou steak haché de bœuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre
2 boules de glace au choix
Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
Aucun changement possible
6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)
Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Aucun changement possible
9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour
Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour
Dessert du jour ou Dessert carte au choix
Au choix à la carte ou Entrée jour
Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix
Sorbet citron vert arrosé de Vodka
Dessert carte au choix ou dessert jour
Filet de poulet ou steak haché de boeuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre
2 boules de glace au choix
Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
Mayonnaise maison, pain croustillant, beurre 1/2 sel
Список аллергеновPesto à la pistache, huile d'olive Crétoise
Список аллергеновChutney d'abricots et poivre vert, toast pain aux figues
Crème au Yuzu et ciboulette, toast croustillants
Список аллергеновZeste de citron et sésame, ciboulette et échalote
Список аллергеновchantilly au chèvre, sauce citron vert et coriandre
Список аллергеновMesclun de Salades, Thon rouge et Saumon cru, radis, avocat, algue wakamé et crevettes roses
Список аллергеновSalade Romaine, tomate, croûtons, oeufs dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison
Список аллергеновSalade Romaine,, tomates, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison
Список аллергеновAfin de vous garantir une qualité optimale, tous nos plats sont préparés à la commande et nécessite un certain temps pour leur préparation . Merci de votre compréhension
Sauce Morilles et Muscat, pommes grenailles et tomate Provençale
Список аллергеновPurée de patate douce, sifflets de carottes multicolores, sauce cranberry, graines de courges et tournesols
Список аллергеновSauce crémeuse poivre Kampot noir, tomate provençale et frites maison
Список аллергенов(+/- 160g) pesto à la pistache, frites fraiche maison et salade
Список аллергеновAccompagnée de Salade Mesclun
Список аллергеновÉcrasée de pomme de terre, carottes glacées et sauce au poivre Kampot noir
Список аллергеновPesto à la pistache, aubergines grillées, tomate Provençale et jus à la sariette
Список аллергеновPréparé en fonction de vos envies (cru ou aller retour) frites maison et mesclun de salade
Список аллергеновsauce morilles et muscat de Rivesaltes, Tagliatelles aux oeufs
Список аллергеновPain moelleux de la Boulangerie Leflour à Gif sur Yvette, viande de boeuf d'Aubrac (+/-180g.) accompagné de frites maison et mesclun de salade. Aucun changement de garniture possible
160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, tomme de Savoie, compotée d'oignon, lard d'aubrac tranché, accompagné de salade et frites maison
Список аллергенов160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bisto de Gif, tomates séchées, lard d'Aubrac tranché, Cabécou fondant, composée d'oignons, accompagné de salade et frites maison
Список аллергеновGros champignon Porte Bello, Tomate Coeur de boeuf, sauce Bistro de Gif, tomme de Savoie, composé d'oignons, accompagné de salade et frites maison
Список аллергеновDouble steak de boeuf, double lard tranché,, double tomme de Savoie, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, composée d'oignon, accompagné de salade et frites maison
Список аллергеновPoissons frais sélectionnés par notre chef. Arrivage journalier
Lit d'épinards frais, carottes glacées', sauce crustacés
Список аллергеновPatate douce rôtie; courgette jaune et verte, fenouil braisé, huile vierge
Список аллергеновzeste de citron et sésame, ciboulette et échalote, frites fraiches maison et salade
Список аллергеновServies uniquement en Brasserie
Accompagné de cornichons et, pain croustillant et beurre demi-sel
Список аллергеновAccompagné de cornichons et oignon, pain croustillant et beurre demi-sel
Список аллергеновAssortiment de fromages de nos Provinces
Список аллергеновCarpaccio de boeuf, saumon fumé par nos soins, crevettes
Список аллергеновFrites maison à base de pomme de terre fraiche
Список аллергеновÉlaborés sur place par notre Pâtissier
Camembert AOP, Tomme de Savoie, Chèvre, mesclun de salade
Список аллергеновPanacotta coco, coeur passion et crumble gingembre
Список аллергеновBiscuit roulé au citron vert, mousse légère au chocolat blanc et éclats de caramel au beurre salé
Список аллергеновMeringue à l'amande amère, fruits de saison, chantilly maison
Список аллергеновDome craquant au chocolat noir, coeur praliné sur son lit croustillant
Список аллергеновPommes caramélisées, mousse mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, glaçage croquant
Список аллергеновParfait au yaourt Grec, granula maison au miel et noix, fruits secs caramélisés
Список аллергеновPour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
15 ans
20 ans
15 ans
Poire William ou Vieille Prune
23 ans
15 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération