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Carte Boissons Chaudes 2025

Cafés

Espresso Flor Fina

2,50 EUR petit
2,90 EUR avec lait
4,80 EUR double
5,10 EUR dble+lait

Espresso allongé Flor Fina

2,90 EUR moyen
3,30 EUR avec lait

Café décaféiné

2,70 EUR petit
3,10 EUR avec lait
5,20 EUR double
5,60 EUR dble+lait

Café crème

5,00 EUR

Cappuccino Maison

café Flor Fina, mousse de lait

6,00 EUR moyen

Café Viennois

café Flor Fina, crémé fouettée

6,00 EUR

Café Frappé

Café double refroidi au shaker avec sucre de Canne

7,00 EUR 12cl

Café Francais

espresso, cognac Camus, crème fouettée

10,00 EUR

Irish Coffee

espresso, whisky Jameson, créme fouéttée

10,00 EUR

Lait & Chocolat

Chocolat à l'ancienne maison

Pastilles de chocolat noir 55% et lait entier

5,00 EUR

Chocolat Viennois Maison

Pastilles de chocolat noir 55% , lait entier et crème fouettée

6,00 EUR

Lait chaud vanille

Lait entier et extrait de vanille

5,00 EUR

Lait chaud vanille Viennois

Lait entier, extrait de vanille et crème fouettée

6,00 EUR

Thés & Infusions

Thés Tea Forté

thé English breakfast noir, Earl Grey , Darjeeling , Bombay Chaï , thé vert Sencha thé vert menthe, thé vert jasmin, thé blanc poire gingembre, Roïboos African Solstice fruits rouges

4,90 EUR

Thés Tea Forté Lait

thé English breakfast noir, Earl Grey , Darjeeling , Bombay Chaï , thé vert Sencha thé vert menthe, thé vert jasmin, thé blanc poire gingembre, Roïboos African Solstice fruits rouges

5,50 EUR

Thés Tea Forté Citron

thé English breakfast noir, Earl Grey , Darjeeling , Bombay Chaï , thé vert Sencha thé vert menthe, thé vert jasmin, thé blanc poire gingembre, Roïboos African Solstice fruits rouges

5,50 EUR

Infusions Tea Forté

agrumes menthe, gingembre citronelle, Camomille citron, myrtille

4,90 EUR

Infusions Tea Forté Lait

agrumes menthe, gingembre citronelle, Camomille citron, myrtille

5,50 EUR

Infusions Tea Forté Citron

agrumes menthe, gingembre citronelle, Camomille citron, myrtille

5,50 EUR

Vin chaud & Grog

Grog Rhum maison

rhum brun, miel, citron, eau chaude

7,00 EUR

Grog Calvados maison

calvados, miel, citron, eau chaude

7,00 EUR

Vin chaud cannelle maison

vin rouge Ventoux, Canelle, orange, clou de girofle

7,00 EUR

Carte Apéritifs, Whiskies et Cocktails 2025

Apéritifs

Ricard, Pastis 51, Pernod

7,00 EUR 2cl

Martini, Porto, Campari

7,00 EUR 5cl

Suze, Muscat, Picon

7,00 EUR 5cl

Apérol Spritz

Prosecco, Apérol, Eau gazeuse

10,00 EUR 15cl

Hugo Spritz

Prosecco, liqueur de Sureau, Eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert

12,00 EUR 15cl

Limoncello Spritz

Prosecco, limoncello, Eau gazeuse

10,00 EUR 15cl

Américano Maison

Campari, Noilly Prat, Gin, Cinzano rouge

10,00 EUR 8cl

Kir Sauvignon

IGP Côtes de Gascogne, Fumées Blanches

7,50 EUR 15cl

Kir Bourgogne Aligoté AOC

Domaine les Planchants

8,50 EUR 15cl

Kir Royal

Champagne René Jolly, Blancs de Noirs

14,00 EUR 12cl

Coupe de Champagne René Jolly

Champagne René Jolly, Blancs de Noirs

13,00 EUR 12cl

Whiskies

Rozelieures Collection

Origine Single Malt. Whiskie Français

11,00 EUR 4cl

Bellevoye

Triple Malt. Whiskie Français

11,00 EUR 4cl

Knockando

12 ans d'âge

11,00 EUR 4cl

Laphroaig

10 ans d'âge

11,00 EUR 4cl

Lagavulin

12 ans d'âge

11,00 EUR 4cl

Glenfiddich

12 ans d'âge

11,00 EUR 4cl

Woodford

Bourbon

11,00 EUR 4cl

Higland Park

Isle of Orkney

11,00 EUR 4cl

Jack Daniel's

Tennessee Whiskey

11,00 EUR 4cl

Jack Daniel's

Gentleman Jack

11,00 EUR 4cl

J & B Rare

10,00 EUR 4cl

Chivas Régal

12 ans d'âge

11,00 EUR 4cl

Jonnnie Walker

Black Label

11,00 EUR 4cl

Nikka

Pur Malt Black Japonais

11,00 EUR 4cl

Kirin Fusi-Sanroku

Whisky Japonais à partir deux single malt distillés dans des alambics à repasse et de trois whiskies de grains.

11,00 EUR 4cl

Togouchi Premium

Master blender (Toji) Japonais vieillit en fût de chêne. Doux, gourmand et délicat

11,00 EUR 4cl

Yamazakura

Blended Japonaisavec un assemblage de quatre whiskies de malt et de grain

11,00 EUR 4cl

Cocktails

Avec Alcool

Mojito

Rhum blanc, sucre de canne, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse

10,00 EUR 15cl

Mojito Fraise

Rhum blanc, jus de fraise, sucre de canne, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse

11,00 EUR 15cl

Mojito Royal

Rhum blanc, sucre de canne, feuille de menthe, champagne René Jolly

12,00 EUR 15cl

Ti-Punch

Rhum blanc, sirop de sucre de canne, citron vert

10,00 EUR 8cl

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre de canne

10,00 EUR 15cl

Desperinha

Cachaça, sirop de mojito, citron vert, Desperados

11,00 EUR 15cl

Gin Fizz

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse

10,00 EUR 16cl

Tequila Sunrise

Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine

10,00 EUR 18cl

Margarita

Téquila, triple sec, jus de citron

10,00 EUR 15cl

CaÏpi Black

Vodka noire, citron vert, sucre de canne

10,00 EUR 15cl

Lynchburg

Jack Daniel's, triple sec, jus de citron, eau gazeuse

12,00 EUR 15cl

Piña Colada

Rhum blanc et brun, jus ananas, lait de coco

11,00 EUR 15cl

Cuba Libre

Rhum brun, jus de citron, coca cola

10,00 EUR 15cl

Cosmopolitain

Vodka, triple sec, sirop de cranberry, jus de citron

10,00 EUR 15cl

Bloody Mary

Vodka, jus de tomate, jus de citron, tabasco

10,00 EUR 15cl

Apérol Spritz

Prosecco, Apérol, eau gazeuse

10,00 EUR 15cl

Limoncello Spritz

Prosecco, Limoncello, eau gazeuse

10,00 EUR 15cl

Hugo Spritz

Liqueur de fleur de sureau, Prosecco, eau gazeuse, menthe fraiche, citron vert

12,00 EUR 15cl

Sans Alcool

Virgin Mojito

Sirop de Mojito, citron vert, feuille de menthe, eau gazeuse

9,00 EUR 15cl

Bora-Bora

Jus ananas et fruits de la passion, jus de citron, jus de cranberry, feuille de menthe

9,00 EUR 20cl

Dynamite

Red Bull, sirop mojito, sirop de fraise

10,00 EUR 20cl

Piña sans alcool

Sirop Monin saveur rhum, lait de coco, jus ananas

10,00 EUR 15cl

Virgin Spritz

Vennezio bitter, vins mousseux sans alcool, eau gazeuse

9,50 EUR 15cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Carte Boissons Fraiches 2025

Bières & Cidre

Bières Pression

Royal Pilsner Pils

Список аллергенов
Список аллергенов

Royal Pilsner Pils

сульфиты
сульфиты
4,50 EUR 25cl
5,90 EUR 33cl
8,80 EUR 50cl

Monaco ou Tango Pilsner Pils

Список аллергенов
Список аллергенов

Monaco ou Tango Pilsner Pils

глютен сульфиты
глютен сульфиты
5,00 EUR 25cl
6,60 EUR 33cl
9,80 EUR 50cl

Picon Bière Pilsner Pils

Список аллергенов
Список аллергенов

Picon Bière Pilsner Pils

глютен сульфиты
глютен сульфиты
7,50 EUR 25cl
9,70 EUR 33cl
14,00 EUR 50cl

Marguerite Bière d'Abbaye blonde

Список аллергенов
Список аллергенов

Marguerite Bière d'Abbaye blonde

глютен сульфиты
глютен сульфиты
5,00 EUR 25cl
6,60 EUR 33cl
9,80 EUR 50cl

Goudale Blanche

Список аллергенов
Список аллергенов

Goudale Blanche

глютен сульфиты
глютен сульфиты
5,00 EUR 25cl
6,60 EUR 33cl
9,80 EUR 50cl

Marguerite Bière I.P.A

Список аллергенов
Список аллергенов

Marguerite Bière I.P.A

глютен сульфиты
глютен сульфиты
5,00 EUR 25cl
6,60 EUR 33cl
9,80 EUR 50cl

Bières Bouteille

Despérados

Список аллергенов
Список аллергенов

Despérados

глютен сульфиты
глютен сульфиты
8,50 EUR 33cl

La Parisienne Brune

Список аллергенов
Список аллергенов

La Parisienne Brune

глютен сульфиты
глютен сульфиты
8,50 EUR 33cl

Marguerite des Vosges sans alcool

Pale Ale avec une apparence ambrée et une mousse blanc cassé.

Список аллергенов
Список аллергенов

Marguerite des Vosges sans alcool

глютен сульфиты
глютен сульфиты
8,50 EUR 33cl

Cidre

Cidre Bio Fils de Pomme

Список аллергенов
Список аллергенов

Cidre Bio Fils de Pomme

глютен сульфиты
глютен сульфиты
8,50 EUR 33CL

Eaux

Perrier

avec rondelle ou sirop

5,50 EUR 33cl

Vals Gazeuse

avec rondelle ou sirop

4,90 EUR 33cl

Vittel

avec rondelle ou sirop

4,90 EUR 25cl

Sodas

Orangina

5,00 EUR 25cl

Schweppes

Tonic ou Agrum'

4,90 EUR 25,cl

Paris Cola (Régional)

normal ou zéro

4,90 EUR 33cl

Coca Cola

normal ou zéro

4,90 EUR 33cl

Fanta ou Sprite

4,90 EUR 25cl

Fuze Tea Pêche

4,90 EUR 25cl

Red Bull

8,00 EUR 25cl

Limonade Artisanale Mortuacienne

Rondelle ou sirop. Limonade Française

4,90 EUR 33cl

Jus de Fruits

Jus de fruits Granini

Orange, ananas, abricot, tomate, fraise, pomme, pamplemousse

4,90 EUR 25cl

Fruit frais pressé par nos soins

Orange ou citron

6,50 EUR 20cl

Boissons frappés

Café frappé

double café, sucré de canne, refroidi au shaker

7,00 EUR

Chocolat Latté frappé

pastilles de chocolat 55%,, lait entier, sucré de canne, refroidi au shaker

8,00 EUR

Café Latté frappé

double café, lait entier, sucré de canne, refroidi au shaker

8,00 EUR

Thés frappés

thé English breakfast noir, Earl Grey , Darjeeling , Bombay Chaï , thé vert Sencha thé vert menthe, thé vert jasmin, thé blanc poire gingembre, Roïboos African Solstice fruits rouges

7,00 EUR

Infusions frappés

agrumes menthe, gingembre citronelle, Camomille citron, myrtille

7,00 EUR

Carte des Vins 2025

Vins Blancs

Sauvignon IGP Côtes de Gascogne Fumées Blanches Lurton

Souple et frais

Список аллергенов
Список аллергенов

Sauvignon IGP Côtes de Gascogne Fumées Blanches Lurton

сульфиты
сульфиты
6,80 EUR Verre 15cl
11,40 EUR Pot 25cl
22,80 EUR Pot 50cl
34,00 EUR Bout.75cl

Chardonnay IGP Ardèche Louis Latour "Grand Ardèche"

Toasté, ample et frais

Список аллергенов
Список аллергенов

Chardonnay IGP Ardèche Louis Latour "Grand Ardèche"

сульфиты
сульфиты
8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
29,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout.75cl

Entre deux Mers AOP Rives de Château Roquefort

Notes d’agrumes

Список аллергенов
Список аллергенов

Entre deux Mers AOP Rives de Château Roquefort

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château du Cléray

Nez de tilleul

Список аллергенов
Список аллергенов

Muscadet Sèvre et Maine sur Lie AOP Château du Cléray

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Quincy AOP Domaine des Ballandors

Nez d'agrumes

Список аллергенов
Список аллергенов

Quincy AOP Domaine des Ballandors

сульфиты
сульфиты
8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
29,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout.75cl

Alsace AOC Riesling Domaine Château Mittnacht Terres d’Etoiles BIO

Sec, frais

8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
29,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout.75cl

Chablis AOC Domaine Gueguen

Belle vivacité

Список аллергенов
Список аллергенов

Chablis AOC Domaine Gueguen

сульфиты
сульфиты
9,50 EUR Verre 15cl
15,90 EUR Pot 25cl
31,70 EUR Pot 50cl
47,50 EUR bout.75cl

Pouilly-Fuissé AOC Les Gavouilles

Les Gavouilles Notes de fruits blancs

Список аллергенов
Список аллергенов

Pouilly-Fuissé AOC Les Gavouilles

сульфиты
сульфиты
69,00 EUR bout.75cl

Monbazillac AOP Château Beautrand Vieilles Vignes

Moelleux, Nez de fruits confits

Список аллергенов
Список аллергенов

Monbazillac AOP Château Beautrand Vieilles Vignes

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout. 75cl

Elixir de Joÿ IGP Côtes de Gascogne

Moelleux, nez d'agrumes et fruits exotiques

Список аллергенов
Список аллергенов

Elixir de Joÿ IGP Côtes de Gascogne

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Vins Rosés

IGP des Alpilles Aimée des Alpilles

Tendre et fraîche

Список аллергенов
Список аллергенов

IGP des Alpilles Aimée des Alpilles

сульфиты
сульфиты
6,80 EUR Verre 15cl
11,40 EUR Pot 25cl
22,80 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

MV Presqu'ile de Saint Tropez AOC

Sec et Vif

Список аллергенов
Список аллергенов

MV Presqu'ile de Saint Tropez AOC

сульфиты
сульфиты
8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
29,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout.75cl

IGP Sables de Camargue Gris de Gris, Domaine du Petit Chaumont BIO

Frais et caressant

7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Coteaux d’Aix AOC Domaine Saint-Julien les Vignes BIO

Agrumes et abricot

7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Bandol AOP Provence Côte d'Azur Château Font Vive

Éclatant, délicat.

8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout. 75cl

Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

Nez intense d’agrumes

Список аллергенов
Список аллергенов

Côtes de Provence AOC Minuty Prestige

сульфиты
сульфиты
59,00 EUR bout.75cl

Vins Rouges

Pinot Noir IGP Pays d’Oc Le Versant

Fruité, léger et croquant

Список аллергенов
Список аллергенов

Pinot Noir IGP Pays d’Oc Le Versant

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Minervois AOC Domaine des Maëls BIO

Relief croquant

7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Pic Saint-Loup AOC Mas de L’Oncle Cuvée Elégance

Notes de fruits noirs

Список аллергенов
Список аллергенов

Pic Saint-Loup AOC Mas de L’Oncle Cuvée Elégance

сульфиты
сульфиты
49,00 EUR bout.75cl

Bourgueil AOC Prestige et Tradition

Nez de bois de ronce

Список аллергенов
Список аллергенов

Bourgueil AOC Prestige et Tradition

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Saumur-Champigny AOC Paul Filliatreau, La Grande Vignolle

Profond et savoureux

Список аллергенов
Список аллергенов

Saumur-Champigny AOC Paul Filliatreau, La Grande Vignolle

сульфиты
сульфиты
49,00 EUR bout.75cl

Côtes de Bourg AOC Château de Barbe

Ample et charnu

Список аллергенов
Список аллергенов

Côtes de Bourg AOC Château de Barbe

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Lussac-Saint-Emilion AOC Château La Claymore

Belle densité

Список аллергенов
Список аллергенов

Lussac-Saint-Emilion AOC Château La Claymore

сульфиты
сульфиты
49,00 EUR bout.75cl

Saint-Estèphe AOC Château Beau Site Haut-Vignoble

Nez bien épanoui

Список аллергенов
Список аллергенов

Saint-Estèphe AOC Château Beau Site Haut-Vignoble

сульфиты
сульфиты
69,00 EUR bout.75cl

Ventoux AOC Vent Debout

Souple et gourmand

Список аллергенов
Список аллергенов

Ventoux AOC Vent Debout

сульфиты
сульфиты
6,80 EUR Verre 15cl
11,40 EUR Pot 25cl
22,80 EUR Pot 50cl
34,00 EUR bout.75cl

Côtes du Rhône-Villages AOC Domaine de la Renjarde BIO

Souple et gourmand

8,70 EUR Verre 15cl
14,50 EUR Pot 25cl
29,00 EUR Pot 50cl
43,50 EUR bout.75cl

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois, Château Victoria

Élégant et racé, tanin soyeux

Список аллергенов
Список аллергенов

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois, Château Victoria

сульфиты
сульфиты
9,50 EUR Verre 15cl
15,90 EUR Pot 25cl
31,70 EUR Pot 50cl
47,50 EUR bout.75cl

St-Joseph AOC Vins de Vienne (Gaillard, Villars & Cuilleron)

Notes toastées, grillées

Список аллергенов
Список аллергенов

St-Joseph AOC Vins de Vienne (Gaillard, Villars & Cuilleron)

сульфиты
сульфиты
69,00 EUR bout.75cl

Crozes-Hermitage AOC Domaine Ville Rouge - Inspiration

Souple et velouté

59,00 EUR bout.75cl

Saint-Amour AOC Domaine des Pierres

Notes grillées, plein

Список аллергенов
Список аллергенов

Saint-Amour AOC Domaine des Pierres

сульфиты
сульфиты
7,50 EUR Verre 15cl
12,50 EUR Pot 25cl
25,00 EUR Pot 50cl
37,50 EUR bout.75cl

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu

Bouche soyeuse

Список аллергенов
Список аллергенов

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC Domaine Cornu

сульфиты
сульфиты
69,00 EUR bout.75cl

Mercurey AOP - Chateau Etroyes

Bouche veloutée

Список аллергенов
Список аллергенов

Mercurey AOP - Chateau Etroyes

сульфиты
сульфиты
75,50 EUR bout.75cl

Champagne AOC

René Jolly Blanc de Noirs- Domaine Familial du 18ème Siècle

Список аллергенов
Список аллергенов

René Jolly Blanc de Noirs- Domaine Familial du 18ème Siècle

сульфиты
сульфиты
13,00 EUR Flûte 12c.
75,00 EUR bout.75cl

R de Ruinart Brut AOP

Список аллергенов
Список аллергенов

R de Ruinart Brut AOP

сульфиты
сульфиты
129,00 EUR bout.75cl

Ruinart Cuvée Rosé Brut

Список аллергенов
Список аллергенов

Ruinart Cuvée Rosé Brut

сульфиты
сульфиты
159,00 EUR bout.75cl

Billecart-Salmon Brut Réserve

Список аллергенов
Список аллергенов

Billecart-Salmon Brut Réserve

сульфиты
сульфиты
129,00 EUR bout.75cl

Billecart-Salmon Cuvée Rosé Brut

Список аллергенов
Список аллергенов

Billecart-Salmon Cuvée Rosé Brut

сульфиты
сульфиты
159,00 EUR bout.75cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Menu Déjeuner 2025

Menu du Midi

Du lundi au vendredi uniquement le midi Hors jours fériés

Entrée du jour + Plat du jour

A choisir sur Ardoise du Jour

25,95 EUR

Plat du jour + Dessert du jour

A choisir sur Ardoise du Jour

25,95 EUR

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

A choisir sur Ardoise du Jour

34,95 EUR

Menu Bistro (Entrée + Plat + Dessert)

Tous les jours le midi et le soir

39,95 EUR

Entrée

6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)

Plat

Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)

Dessert

Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix

Menu Tradition (Entrée + Plat + Dessert)

Tous les jours le midi et le soir

49,95 EUR

Entrée

9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour

Plat

Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour

Dessert

Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix

Menu Exclusif (Entrée + Plat + Pause Digestive + Dessert)

Tous les jours midi et soir

59,95 EUR

Entrée

Au choix à la carte ou Entrée jour

Plats

Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix

Pause digestive

Sorbet citron vert arrosé de Vodka

Dessert

Dessert carte aux choix ou dessert jour

Menu Enfant (Plat + Glace 2 boules)

Tous les jours le midi et le soir

14,95 EUR

Plat

Filet de poulet ou steak haché de bœuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre

Dessert

2 boules de glace au choix

Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé

Menu Diner 2025

Menu Bistro (Entrée + Plat + Dessert)

Aucun changement possible

39,95 EUR

Entrée

6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)

Plat

Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)

Dessert

Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix

Menu Tradition (Entrée + Plat + Dessert)

Aucun changement possible

49,95 EUR

Entrée

9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour

Plat

Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour

Dessert

Dessert du jour ou Dessert carte au choix

Menu Exclusif (Entrée + Plat + Pause Digestive + Dessert)

59,95 EUR

Entrée

Au choix à la carte ou Entrée jour

Plat

Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix

Pause Digestive

Sorbet citron vert arrosé de Vodka

Dessert

Dessert carte au choix ou dessert jour

Menu Enfant (plat + glace 2 boules)

14,95 EUR

Plat

Filet de poulet ou steak haché de boeuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre

Dessert

2 boules de glace au choix

Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé

La Carte 2025

Les Entrées

Bouquet de Crevettes Roses

Mayonnaise maison, pain croustillant, beurre 1/2 sel

Список аллергенов
Список аллергенов

Bouquet de Crevettes Roses

глютен ракообразное яйца рыба арахис горчица моллюски
глютен ракообразное яйца рыба арахис горчица моллюски
16,00 EUR 6
24,00 EUR 9
32,00 EUR 12

Carpaccio de Boeuf

Pesto à la pistache, huile d'olive Crétoise

Список аллергенов
Список аллергенов

Carpaccio de Boeuf

глютен арахис соя кунжут
глютен арахис соя кунжут
16,00 EUR

Foie gras de Canard mi-cuit Maison

Chutney d'abricots et poivre vert, toast pain aux figues

19,50 EUR

Saumon fumé par nos soins

Crème au Yuzu et ciboulette, toast croustillants

Список аллергенов
Список аллергенов

Saumon fumé par nos soins

рыба арахис соя сельдерей кунжут
рыба арахис соя сельдерей кунжут
19,50 EUR

Tartare de saumon et thon

Zeste de citron et sésame, ciboulette et échalote

Список аллергенов
Список аллергенов

Tartare de saumon et thon

яйца рыба соя орехи кунжут
яйца рыба соя орехи кунжут
18,00 EUR

Tartare de betterave et framboise

chantilly au chèvre, sauce citron vert et coriandre

Список аллергенов
Список аллергенов

Tartare de betterave et framboise

глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
16,00 EUR

Les Salades Composées

Poke Bowl

Mesclun de Salades, Thon rouge et Saumon cru, radis, avocat, algue wakamé et crevettes roses

Список аллергенов
Список аллергенов

Poke Bowl

ракообразное яйца рыба арахис соя горчица
ракообразное яйца рыба арахис соя горчица
25,00 EUR

Salade César au filet de Poulet

Salade Romaine, tomate, croûtons, oeufs dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison

Список аллергенов
Список аллергенов

Salade César au filet de Poulet

глютен яйца рыба арахис соя молоко горчица
глютен яйца рыба арахис соя молоко горчица
23,00 EUR

Salade César aux Crevettes Roses

Salade Romaine,, tomates, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison

Список аллергенов
Список аллергенов

Salade César aux Crevettes Roses

ракообразное яйца рыба молоко сельдерей горчица
ракообразное яйца рыба молоко сельдерей горчица
25,00 EUR

Les Plats

Afin de vous garantir une qualité optimale, tous nos plats sont préparés à la commande et nécessite un certain temps pour leur préparation . Merci de votre compréhension

Côte de Veau ( environ 250g.)

Sauce Morilles et Muscat, pommes grenailles et tomate Provençale

Список аллергенов
Список аллергенов

Côte de Veau ( environ 250g.)

глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
28,50 EUR

Magret de Canard

Purée de patate douce, sifflets de carottes multicolores, sauce cranberry, graines de courges et tournesols

Список аллергенов
Список аллергенов

Magret de Canard

глютен арахис орехи сельдерей горчица кунжут
глютен арахис орехи сельдерей горчица кунжут
24,00 EUR

Côte de boeuf Française (environ 350g.)

Sauce crémeuse poivre Kampot noir, tomate provençale et frites maison

Список аллергенов
Список аллергенов

Côte de boeuf Française (environ 350g.)

глютен арахис соя молоко сельдерей горчица
глютен арахис соя молоко сельдерей горчица
28,50 EUR

Carpaccio de Boeuf

(+/- 160g) pesto à la pistache, frites fraiche maison et salade

Список аллергенов
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Carpaccio de Boeuf

глютен яйца арахис соя молоко сельдерей горчица сульфиты
глютен яйца арахис соя молоко сельдерей горчица сульфиты
24,00 EUR

Lasagne Végétarienne Maison ( légumes du moment)

Accompagnée de Salade Mesclun

Список аллергенов
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Lasagne Végétarienne Maison ( légumes du moment)

глютен яйца арахис соя молоко сельдерей сульфиты
глютен яйца арахис соя молоко сельдерей сульфиты
25,00 EUR

Tournedos de Boeuf (environ 180g.)

Écrasée de pomme de terre, carottes glacées et sauce au poivre Kampot noir

Список аллергенов
Список аллергенов

Tournedos de Boeuf (environ 180g.)

глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
28,50 EUR

Carré d'Agneau rôti (environ 250g.)

Pesto à la pistache, aubergines grillées, tomate Provençale et jus à la sariette

Список аллергенов
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Carré d'Agneau rôti (environ 250g.)

глютен соя орехи сельдерей горчица
глютен соя орехи сельдерей горчица
28,50 EUR

Tartare de boeuf d'Aubrac (environ 160g.)

Préparé en fonction de vos envies (cru ou aller retour) frites maison et mesclun de salade

Список аллергенов
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Tartare de boeuf d'Aubrac (environ 160g.)

глютен яйца арахис соя сельдерей горчица кунжут
глютен яйца арахис соя сельдерей горчица кунжут
24,00 EUR

Cocotte de fricassée de Suprême de Poulet

sauce morilles et muscat de Rivesaltes, Tagliatelles aux oeufs

Список аллергенов
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Cocotte de fricassée de Suprême de Poulet

глютен яйца арахис соя сельдерей горчица кунжут
глютен яйца арахис соя сельдерей горчица кунжут
25,00 EUR

Les Hamburgés

Pain moelleux de la Boulangerie Leflour à Gif sur Yvette, viande de boeuf d'Aubrac (+/-180g.) accompagné de frites maison et mesclun de salade. Aucun changement de garniture possible

Savoyard

160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, tomme de Savoie, compotée d'oignon, lard d'aubrac tranché, accompagné de salade et frites maison

Список аллергенов
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Savoyard

глютен арахис сельдерей горчица
глютен арахис сельдерей горчица
22,00 EUR

Chevrard

160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bisto de Gif, tomates séchées, lard d'Aubrac tranché, Cabécou fondant, composée d'oignons, accompagné de salade et frites maison

Список аллергенов
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Chevrard

глютен арахис молоко сельдерей горчица
глютен арахис молоко сельдерей горчица
22,00 EUR

Végé

Gros champignon Porte Bello, Tomate Coeur de boeuf, sauce Bistro de Gif, tomme de Savoie, composé d'oignons, accompagné de salade et frites maison

Список аллергенов
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Végé

глютен арахис молоко сельдерей горчица
глютен арахис молоко сельдерей горчица
23,00 EUR

Bistro

Double steak de boeuf, double lard tranché,, double tomme de Savoie, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, composée d'oignon, accompagné de salade et frites maison

Список аллергенов
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Bistro

глютен арахис сельдерей горчица
глютен арахис сельдерей горчица
29,00 EUR

Les Poissons

Poissons frais sélectionnés par notre chef. Arrivage journalier

Filet de Saumon,

Lit d'épinards frais, carottes glacées', sauce crustacés

Список аллергенов
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Filet de Saumon,

глютен ракообразное рыба орехи сельдерей горчица моллюски
глютен ракообразное рыба орехи сельдерей горчица моллюски
24,00 EUR

Filet de bar

Patate douce rôtie; courgette jaune et verte, fenouil braisé, huile vierge

Список аллергенов
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Filet de bar

глютен ракообразное рыба арахис орехи сельдерей
глютен ракообразное рыба арахис орехи сельдерей
24,00 EUR

Tartare de Saumon et Thon

zeste de citron et sésame, ciboulette et échalote, frites fraiches maison et salade

Список аллергенов
Список аллергенов

Tartare de Saumon et Thon

глютен рыба арахис соя молоко орехи сельдерей
глютен рыба арахис соя молоко орехи сельдерей
24,00 EUR

Les Planches

Servies uniquement en Brasserie

La Charcutière, Charcuterie de nos provinces

Accompagné de cornichons et, pain croustillant et beurre demi-sel

Список аллергенов
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La Charcutière, Charcuterie de nos provinces

глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
глютен яйца арахис молоко сельдерей горчица
26,00 EUR

La Province, charcuterie et fromages de nos provinces

Accompagné de cornichons et oignon, pain croustillant et beurre demi-sel

Список аллергенов
Список аллергенов

La Province, charcuterie et fromages de nos provinces

глютен арахис молоко сельдерей
глютен арахис молоко сельдерей
26,00 EUR

La Fromagère

Assortiment de fromages de nos Provinces

Список аллергенов
Список аллергенов

La Fromagère

глютен арахис молоко сельдерей
глютен арахис молоко сельдерей
26,00 EUR

La Terre Mer

Carpaccio de boeuf, saumon fumé par nos soins, crevettes

Список аллергенов
Список аллергенов

La Terre Mer

глютен арахис молоко сельдерей
глютен арахис молоко сельдерей
29,00 EUR

Panier de frites en accompagnement

Frites maison à base de pomme de terre fraiche

Список аллергенов
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Panier de frites en accompagnement

глютен арахис
глютен арахис
6,50 EUR

Les Desserts

Élaborés sur place par notre Pâtissier

Assiette de fromages

Camembert AOP, Tomme de Savoie, Chèvre, mesclun de salade

Список аллергенов
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Assiette de fromages

глютен соя молоко
глютен соя молоко
14,50 EUR

La Sphère Panacoco au coeur exotique

Panacotta coco, coeur passion et crumble gingembre

Список аллергенов
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La Sphère Panacoco au coeur exotique

яйца молоко кунжут
яйца молоко кунжут
11,50 EUR

Le Roulé Acidulé

Biscuit roulé au citron vert, mousse légère au chocolat blanc et éclats de caramel au beurre salé

Список аллергенов
Список аллергенов

Le Roulé Acidulé

яйца арахис молоко
яйца арахис молоко
11,50 EUR

La Pavlova du Moment

Meringue à l'amande amère, fruits de saison, chantilly maison

Список аллергенов
Список аллергенов

La Pavlova du Moment

яйца молоко сульфиты
яйца молоко сульфиты
11,50 EUR

Le Dôme chocolat praliné

Dome craquant au chocolat noir, coeur praliné sur son lit croustillant

Список аллергенов
Список аллергенов

Le Dôme chocolat praliné

яйца молоко орехи кунжут
яйца молоко орехи кунжут
11,50 EUR

Trompe l'Oeil pomme

Pommes caramélisées, mousse mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, glaçage croquant

Список аллергенов
Список аллергенов

Trompe l'Oeil pomme

яйца молоко
яйца молоко
11,50 EUR

Le Parfait Glacé

Parfait au yaourt Grec, granula maison au miel et noix, fruits secs caramélisés

Список аллергенов
Список аллергенов

Le Parfait Glacé

яйца молоко орехи кунжут
яйца молоко орехи кунжут
11,50 EUR

Café ou caramel ou chocolat Liégeois ou Dama Blanche

Список аллергенов
Список аллергенов

Café ou caramel ou chocolat Liégeois ou Dama Blanche

яйца молоко
яйца молоко
11,50 EUR

Café ou thé Gourmand aux humeurs du pâtissier

Список аллергенов
Список аллергенов

Café ou thé Gourmand aux humeurs du pâtissier

яйца молоко
яйца молоко
11,50 EUR

Coupe de glaces ou sorbet "Maitre Cabiron (Meilleur Ouvrier de France)

Список аллергенов
Список аллергенов

Coupe de glaces ou sorbet "Maitre Cabiron (Meilleur Ouvrier de France)

яйца молоко
яйца молоко
11,50 EUR 3 boules

Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé

Alcools & Digestifs 2025

Alcools & Liqueurs

Calvados, Cognac, Armagnac VSOP

10,00 EUR 4 cl

Viel Armagnac Sempé XO

15 ans

19,00 EUR 4cl

Calvados Morin XO

20 ans

19,00 EUR 4cl

Cognac Charles Tradition XO

15 ans

19,00 EUR 4cl

Eaux de Vie de fruits

Poire William ou Vieille Prune

11,00 EUR 4cl

Vodka

10,00 EUR 4cl

Gin

10,00 EUR 4cl

Gin Hendrix

19,00 EUR 4cl

Gin Hendrix Flora Adora

19,00 EUR 4cl

Gin Hendrix Neptunia

19,00 EUR 4cl

Gin Hendrix Grand Cabaret

19,00 EUR 4cl

Gin Generous

19,00 EUR 4cl

Téquila

10,00 EUR 4cl

Bailey's

10,00 EUR 4cl

Get 27 ou 31

10,00 EUR 4cl

Cachaça Ypioca Siver Paille

10,00 EUR 4cl

Cointreau ou Grand Marnier

10,00 EUR 4cl

Don Papa Rhum Vieux

10,00 EUR 4cl

Diplomatico Rhum

10,00 EUR 4cl

Appleton Rhum

10,00 EUR 4cl

Rhum Zacapa

23 ans

19,50 EUR 4cl

Rhum Botran

15 ans

15,50 EUR 4cl

Ti Ced Rhum Arrangé

11,00 EUR 4cl

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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10 Allée du Val Fleury 91190 Gif-sur-Yvette
01 60 12 92 32

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