Souple et frais
过敏原清单Toasté, ample et frais
过敏原清单Notes d’agrumes
过敏原清单Nez de tilleul
过敏原清单Nez d'agrumes
过敏原清单Sec, frais
Les Gavouilles Notes de fruits blancs
过敏原清单Moelleux, Nez de fruits confits
过敏原清单Moelleux, nez d'agrumes et fruits exotiques
过敏原清单Tendre et fraîche
过敏原清单Sec et Vif
过敏原清单Frais et caressant
Agrumes et abricot
Éclatant, délicat.
Nez intense d’agrumes
过敏原清单Fruité, léger et croquant
过敏原清单Relief croquant
Notes de fruits noirs
过敏原清单Nez de bois de ronce
过敏原清单Profond et savoureux
过敏原清单Ample et charnu
过敏原清单Belle densité
过敏原清单Nez bien épanoui
过敏原清单Souple et gourmand
Élégant et racé, tanin soyeux
过敏原清单Notes toastées, grillées
过敏原清单Souple et velouté
Notes grillées, plein
过敏原清单Bouche soyeuse
过敏原清单L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
Du lundi au vendredi uniquement le midi Hors jours fériés
A choisir sur Ardoise du Jour
A choisir sur Ardoise du Jour
A choisir sur Ardoise du Jour
Tous les jours le midi et le soir
6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)
Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Tous les jours le midi et le soir
9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour
Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Tous les jours midi et soir
Au choix à la carte ou Entrée jour
Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix
Sorbet citron vert arrosé de Vodka
Dessert carte aux choix ou dessert jour
Tous les jours le midi et le soir
Filet de poulet ou steak haché de bœuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre
2 boules de glace au choix
Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
Aucun changement possible
6 Crevettes roses ou Tartare de betterave et framboise ou Carpaccio de boeuf ou Entrée jour (Supplément possible)
Magret de Canard purée de patate douce ou Filet de Saumon lit d'épinards et carottes glaçées ou Tartare de boeuf à votre envie (cru ou aller retour) ou Plat du jour (Supplément possible)
Dessert du Jour ou Dessert Carte au choix
Aucun changement possible
9 crevettes roses ou Saumon fumé par nos soins ou Foie gras mi-cuit maison ou Entrée jour
Tournedos de boeuf écrasé de pomme de terre et carottes glacées sauce poivre ou Filet de Bar patate douce et courgettes ou Côte de Veau sauce morilles pommes grenailles ou Plats du Jour
Dessert du jour ou Dessert carte au choix
Au choix à la carte ou Entrée jour
Plats du jour au choix ou Plats carte au choix ou Salades Composées au choix ou Poissons au choix ou Hamburgés au choix
Sorbet citron vert arrosé de Vodka
Dessert carte au choix ou dessert jour
Filet de poulet ou steak haché de boeuf ou truite saumonée Garni frites ou tagliatelles ou écrasée de pomme de terre
2 boules de glace au choix
Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
Mayonnaise maison, pain croustillant, beurre 1/2 sel
过敏原清单Pesto à la pistache, huile d'olive Crétoise
过敏原清单Chutney d'abricots et poivre vert, toast pain aux figues
Crème au Yuzu et ciboulette, toast croustillants
过敏原清单Zeste de citron et sésame, ciboulette et échalote
过敏原清单chantilly au chèvre, sauce citron vert et coriandre
过敏原清单Mesclun de Salades, Thon rouge et Saumon cru, radis, avocat, algue wakamé et crevettes roses
过敏原清单Salade Romaine, tomate, croûtons, oeufs dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison
过敏原清单Salade Romaine,, tomates, croûtons, oeuf dur, copeaux de parmesan, sauce César Maison
过敏原清单Afin de vous garantir une qualité optimale, tous nos plats sont préparés à la commande et nécessite un certain temps pour leur préparation . Merci de votre compréhension
Sauce Morilles et Muscat, pommes grenailles et tomate Provençale
过敏原清单Purée de patate douce, sifflets de carottes multicolores, sauce cranberry, graines de courges et tournesols
过敏原清单Sauce crémeuse poivre Kampot noir, tomate provençale et frites maison
过敏原清单(+/- 160g) pesto à la pistache, frites fraiche maison et salade
过敏原清单Accompagnée de Salade Mesclun
过敏原清单Écrasée de pomme de terre, carottes glacées et sauce au poivre Kampot noir
过敏原清单Pesto à la pistache, aubergines grillées, tomate Provençale et jus à la sariette
过敏原清单Préparé en fonction de vos envies (cru ou aller retour) frites maison et mesclun de salade
过敏原清单sauce morilles et muscat de Rivesaltes, Tagliatelles aux oeufs
过敏原清单Pain moelleux de la Boulangerie Leflour à Gif sur Yvette, viande de boeuf d'Aubrac (+/-180g.) accompagné de frites maison et mesclun de salade. Aucun changement de garniture possible
160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, tomme de Savoie, compotée d'oignon, lard d'aubrac tranché, accompagné de salade et frites maison
过敏原清单160g de viande de boeuf hachée par nos soins, sauce Bisto de Gif, tomates séchées, lard d'Aubrac tranché, Cabécou fondant, composée d'oignons, accompagné de salade et frites maison
过敏原清单Gros champignon Porte Bello, Tomate Coeur de boeuf, sauce Bistro de Gif, tomme de Savoie, composé d'oignons, accompagné de salade et frites maison
过敏原清单Double steak de boeuf, double lard tranché,, double tomme de Savoie, sauce Bistro de Gif, tomates séchées, composée d'oignon, accompagné de salade et frites maison
过敏原清单Poissons frais sélectionnés par notre chef. Arrivage journalier
Lit d'épinards frais, carottes glacées', sauce crustacés
过敏原清单Patate douce rôtie; courgette jaune et verte, fenouil braisé, huile vierge
过敏原清单zeste de citron et sésame, ciboulette et échalote, frites fraiches maison et salade
过敏原清单Servies uniquement en Brasserie
Accompagné de cornichons et, pain croustillant et beurre demi-sel
过敏原清单Accompagné de cornichons et oignon, pain croustillant et beurre demi-sel
过敏原清单Assortiment de fromages de nos Provinces
过敏原清单Carpaccio de boeuf, saumon fumé par nos soins, crevettes
过敏原清单Frites maison à base de pomme de terre fraiche
过敏原清单Élaborés sur place par notre Pâtissier
Camembert AOP, Tomme de Savoie, Chèvre, mesclun de salade
过敏原清单Panacotta coco, coeur passion et crumble gingembre
过敏原清单Biscuit roulé au citron vert, mousse légère au chocolat blanc et éclats de caramel au beurre salé
过敏原清单Meringue à l'amande amère, fruits de saison, chantilly maison
过敏原清单Dome craquant au chocolat noir, coeur praliné sur son lit croustillant
过敏原清单Pommes caramélisées, mousse mascarpone à la vanille Bourbon de Madagascar, glaçage croquant
过敏原清单Parfait au yaourt Grec, granula maison au miel et noix, fruits secs caramélisés
过敏原清单Pour votre santé évitez de manger trop gras trop sucré trop salé
15 ans
20 ans
15 ans
Poire William ou Vieille Prune
23 ans
15 ans
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération